Toast Skagen                      135 kr

Skagenröra, löjrom, dill, hackad lök,

körsbärstomat, lime, serveras med

krispsallad på smörstekt briochebröd. 

Friterad Getost                   125 kr

Serveras med sötad rödbetspuré,

friterad rosmarin, krossad mandel,

honung & hallonpulver.

Vitlöksbröd                           75 kr

Stekt levainbröd med vitlökssmör

som toppas med timjan,

körsbärstomat & chiliflakes. 

Bruschetta                         135 kr

Vitlöksgrillat italienskt lantbröd

med confiterade körsbärstomater,

basilika, hackad rödlök, buffalo 

mozzarella & balsamicocrème.

Gambas al ajillo                 145 kr

Heta räkor i vitlöksolja, smaksatt 

med röd chili och hackade persilja.

Serveras med vitlöksbröd

Charkbricka (1-2 Pers)     189 kr

Manchego & Parmesan-ost, friterad

getost, prosciutto, tryffelsalami,

bresaola, marinerade jumbooliver,

marinerad kronärtskocka, 

fikonmarmelad, bär, utval av kex &

basilikakräm.

Oxfilé på planka                 299 kr

Serveras med duschesspotatis, tomat,  vitlöks-stekta grönsaker, baconlindad sparris, kräftstjärtar, madeirasås och bearnaisesås.

Oxfilé Tournedos               299 kr

Serveras med potatisgratäng, grillad sparris,

gratinerad tomathalva, valnötskräm, smörstekt

Karl-Johan svamp & madeirasås.

Oxfilé med cognacsås         299 kr

Serveras med rostad klyftpotatis, ost-gratinerad

tomathalva, stekta primörer,smörstekta kantareller,

cognacsås & tryffelkräm.

Black and White                  259 kr

Oxfilé & fläskfilé - medaljong som serveras med rostad klyftpotatis, ost-gratinerad tomathalva, stekta primörer, madeirasås & bearnaisesås.

Fläsfilé Oskar                       239 kr

Fläskfilémedaljonger som serveras med rostad klyftpotatis, ost-gratinerad tomathalva, stekta primörer, chili-bearnaisesås & kräftstjärtar.  

Kalv-Entrecote                     259 kr

Serveras med potatisgratäng, ost-gratinerad tomathalva, grön sparris, madeirasås & persiljesmör. 

Rödingfilé                             269 kr

Serveras med pommes duchesse, ost-gratinerad tomathalva & champagnesås, toppas med grönolja, forellrom, grön sparris, dill & lime.

Torskrygg                              259 kr

Serveras med västerbottenost - potatispuré, smörsås, kantareller, gullbeta, stenbitsrom, kaprisbär, dill & lime.

Spare-ribs                             239 kr

BBQ-glaserade ribs, serveras med pommes, majs, lökringar, confiterade körsbärstomat, ruccola & aioli.

Kycklingfilé & Risotto        199 kr

Kycklingfilé fylld med spenat-kräm, smörstekt Karl-Johan svamp, parmesanost, serveras med vittvins-kokt risotto & ost-gratinerad tomathalva.

Risotto (Vegetarisk)           239 kr

Sereras med smörstekt Karl-Johan svamp, soltorkade tomater och grön sparris, toppas med körsbärstomater & parmesanost.

Portabello Pasta                 199 kr

Serveras med skivad oxfilé, grädde, vittvin, portabello, champinjoner, hackad schalottenlök och färsk vitlök. Toppas med parmesanost, tryffelolja och picklad

rödlök. 

Pasta al Roberto                 199 kr

Serveras med krämig sås, färsk lime, tigerräkor, vittvin, hackad schalottenlök, champinjoner, zucchini, färsk vitlök, toppas med parmesanost & persilja.

Oxfilé Pasta                           175 kr

Serveras med krämig sås, sparris, champinjoner, hackad schalottenlök, färsk vitlök, chili-flakes, dijonsenap, rödvin, soja, körsbärstomater, timjan & persilja. Toppas med parmesanost & ruccola.

Fläskfilé Pasta                      165 kr

Serveras med zucchini-kräm, hackad rödlök, färsk vitlök & körsbärstomater. Toppas med parmesanost, pinjenötter & knaperstekt bacon.

Frutti Di Mare                      175 kr

Blåmusslor, grönmusslor, calamariringar, vitlöksfrästa tigerräkor kokade i vittvin & tomatsås. Toppas med lime & persilja.

Carbonara                              159 kr

Serveras med krämig sås, rödlök & stekt bacon. Toppas med svartpeppar, pamesanost & äggula.

Vegetarisk Pasta                   159 kr

Serveras med hemmagjord tomatsås, lök, paprika, zucchini, champinjoner, färsk vitlök. Toppas med parmesanost & ruccola.

New York Burgare               159 kr

200 gr. högrev, krispsallad, lök, hamburgaredressing, sötmajo, aioli, ost, stekt bacon, lökringar och pommes.

BBQ Bacon                            155 kr

200 gr. högrev, krispsallad, lök, hamburgaredressing, bbq-sås, ost, stekt bacon och pommes.

Spicy Burger                          155 kr

200 gr. högrev, krispsallad, lök, hamburgaredressing, jalapeno-majo, ost, stekt bacon och pommes.

Angus Burger                        155 kr

200 gr. högrev, krispsallad, lök, hamburgaredressing, ost och pommes.

Portabello Burger                159 kr

200 gr. högrev, krispsallad, hamburgaredressing, ost, tryffelmajo, karamelliserad lök, stekt portabello svamp och pommes.

Halloumi Burger                  154 kr

160 gr. halloumi, krispsallad, lök, hamburgaredressing, tomat, paprika och pommes.

Dips                                          15 kr

Aioli - Bea - BBQ - Jalapenomajo - Chili Bea - Sötmajo - hamburgaredressing - tryffelmajo.

Sides                                          

Chili Cheese                                          25 kr

Lökringar                                              30 kr

Sötpommes                                           45 kr

Pommes                                                40 kr

Gamberi Sallad                    169 kr

Serveras med kräftstjärtar, handskalade räkor, kokt ägg, lök, körsbärstomater, dill, lime och Rhode Island-dressing.

Chevré Sallad                        159 kr

Stekt Chevré, parmaskinka, honung, rödbetor och rostade valnötter.

Tiramisu                                 115 kr

Savoiardi kev i mascarponekréme, smaksatt med espresso och cognac, chockladsås och färska bär.

Créme brulée                        105 kr

Serveras med jordgubbsås och färska bär.

Chokladfondant                    115 kr

Serveras med kula vaniljglass, florsocker och färska bär.

Kladdkaka                                95 kr

Serveras med grädde, nougatsås och färska bär.

Vaniljglass                               75 kr

Serveras med chokladsås och färska bär.